Ресторан «Gan Bei (Ган бей)»

Gan Bei — прибалтийская сеть ресторанов паназиатской кухни, адаптированной под европейцев.

Дизайн

Основными цветами в интерьере выбраны приглушенный коричневый и серый, которые освежают салатовые акценты — диваны в центре зала и зелень. Особое внимание гостей привлекает большая люстра над открытой кухней, где трудятся повара-сушисты. Ее дизайн разрабатывали специалисты из Латвии.

Кухня

В ресторане Gan Bei / «Ган Бэй» строго следят за качеством продуктов, а команда поваров из Азии адаптирует рецепты под вкус европейцев. К слову, шеф-повар заведения Ашок Кума приехал в Минск из Риги. В ресторанном бизнесе он работает уже более 20 лет, 12 из которых — в Gan Bei.

Меню ресторана «Ган Бей» представлено на двух языках: русском и английском. Позиции в нем практически идентичны прибалтийским, однако приятно удивляют цены: в белорусском Gan Bei они сравнительно ниже.

Для удобства гостей блюда в меню сгруппированы по типу мяса. В Gan Bei подают морепродукты, свинину, баранину, говядину, курицу и утку. Помимо горячих блюд, заказать можно супы, салаты и закуски, суши и роллы, а также десерты. Среди последних, помимо привычных нам сладостей, можно увидеть паназиатские: например, запеченное мороженое, сладкие роллы и гедза.

С 12:00 до 16:00 действует обеденное меню, которое представлено комплексами по фиксированной цене. Блюда меняются каждый день. Можно заказать еду навынос.

Дополнительно

Ресторан Gan Bei \«Ган Бей» рад побаловать своих гостей приятными сюрпризами. Так, планируется, что по воскресеньям в заведении будут проходить дегустационные вечера, где можно будет попробовать блюда со скидкой 50%.