Закуски | Starters

Гома вакаме в соусе Гамадари с сезамом | Goma wakame in Gamadari Sauce with sesame seeds

180 г

Бобы Эдамаме с морской солью | Edamame beans with sea salt

150 г

Чили Бобы Эдамаме с индийскими орехами | Edamame Chili Beans with Cashews 🌶

190 г

Мини кукуруза Tomorokoshi с трюфельным соусом | Tomorokoshi mini corn with truffle sauce

150 г

Кимчи | Kimchi 🌶

150 г

Огурцы с гома вакаме в чили кунжутно-соевом соусе | Goma wakame cucumbers in chili and sesame-soy sauce 🌶

150 г

Битые огурцы в соевом маринаде | Soy-pickled cucumbers 🌶

150 г

Сифуд Севиче

200 г • Тунец, морской гребешок, лосось, тигровые креветки, кинза, пападум / Tuna, scallops, salmon, tiger prawns, kinza, papadum

Тунец тартар 🌶

110 г • Тунец, васаби-соевый соус, редис / Tuna, wasabi-soy sauce, radish

Лосось тартар 🌶

120 г • Лосось, васаби-соевый соус, икра лосося, редис, шиит-лук / Salmon, wasabi-soy sauce, salmon roe, radish, chives

Авокадо тартар

145 г • Авокадо, томатная сальса, васаби-соевый соус, редис, шиит-лук / Avocado, tomato salsa, wasabi-soy sauce, radish, chives

Хрустящий рис с тартаром из тунца | Crispy rice with tuna tartare 🌶

170 г

Хрустящий рис с тартаром из лосося | Crispy rice with salmon tartare 🌶

170 г

Хрустящий рис с тартаром из авокадо | Crispy rice with avocado tartare

170 г

Татаки

Тунец Тензо

125 г • Тунец,нори,красный чили соус, Кизами васаби, катаифи / Tuna, nori, red chili sauce, Kizami wasabi, kataifi

Сяке татаки

95 г • Филе лосося, Катаифи, Кизами васаби, мисо-горчичный соус | Salmon fillet, Kataifi, Kizami wasabi, miso mustard sauce

Биф татаки

120 г • Филе маринованной говядины, Якинику соус, Катаифи, трюфельный майонез, зеленый лук | Marinated beef fillet, Yakiniku sauce, Kataifi, truffle mayonnaise, green onion

Магуро татаки 🌶

90 г • Филе тунца, соус халапеньо, луковая сальса, зеленый лук | Tuna fillet, jalapeno sauce, onion salsa, green onion

Сашими

Тунец сашими

110 г • Тунец, манго соус, манго сальса, катаифи

Лосось сашими

90 г • Лосось, соус розмарин мисо

Копченая форель

135 г • Smoked trout

Унаги сашими

125 г • Угорь / Eel

Крокеты

Лосось

255 г • Рис, лосось, соевый майонез, трюфельный соус, соус Бешамель, тобико, укроп

Тунец

255 г • Рис, тунец, соевый майонез, трюфельный соус, соус Бешамель, тобико, укроп

Гребешок

255 г • Рис, морской гребешок, соевый майонез, трюфельный соус, соус Бешамель, тобико, укроп

Биф

255 г • Рис, маринованная говядина, маринованный лук, соус Якинику, трюфельный соус, соус Бешамель

Салаты | Salads

Салат Цезарь с куриным филе | Caesar salad with chicken fillet

240 г

Салат Цезарь с тигровыми креветками | Caesar salad with tiger prawns

260 г

Салат с тигровыми креветками, шпинатом, катаифи в трюфельном масле | Tiger prawn salad with spinach, kataifi and truffle oil

220 г

Салат с татаки из лосося, помидорами черри, корнем лотоса в васаби-цитрусовом соусе | Salmon tataki salad with cherry tomatoes, lotus root in wasabi-citrus sauce

220 г

Салат с татаки из тунца, помидорами черри, корнем лотоса в васаби-цитрусовом соусе | Tuna tataki salad with cherry tomatoes, lotus root in wasabi-citrus sauce

220 г

Тунец поке

370 г • Тунец, поке соус, маринованная капуста, морковь, бобы Эдамаме, авокадо, маринованный лук, вакаме, кинза, рис, сезам

Веги поке

430 г • Авокадо тартар, тофу, поке соус, маринованные шиитаке, маринованная капуста, морковь, бобы Эдамаме, маринованный лук, вакаме, кинза, рис, сезам

Салат Томорокоши с помидорами черри, мини-кукурузой в васаби-цитрусовом соусе | Tomorokoshi salad with cherry tomatoes, mini corn in wasabi-citrus sauce

220 г

Салат из куриного филе с ананасами и миндальной стружкой в Thai соусе | Chicken salad with pineapples and almond shavings in Thai sauce

250 г

Филе утки в соусе Унаги со свежими яблоками, клубникой, сельдереем, сезамом в сладком чили соусе | Unagi duck breast with fresh apples, strawberries, celery, sesame in sweet chilli sauce

280 г

Горячие закуски | Hot starters

Подается с кисло-сладким или чесночным соусом на выбор

Хрустящие кальмары в тесте | Crispy deep fried calamari

195/40 г • подается с кисло-сладким или чесночным соусом на выбор

Жареные острые кальмары с кумином | Spicy calamari fried with cumin seeds 🌶

170 г

Китайские весенние блинчики | Chinese spring rolls

130/40 г • подается с кисло-сладким или чесночным соусом на выбор

Тигровые креветки Катаифи с пикантным соусом| Kataifi tiger prawns with piquant sauce

175 г

Тигровые креветки Volcano | Volcano Tiger Prawns

145 г

Хрустящие блинчики фаршированные креветками и сыром | Crispy rolls stuffed with shrimps and cheese

150/40 г • подается с кисло-сладким или чесночным соусом на выбор

Вонтоны с креветками в бульоне | Prawn wontons with broth

270 г

Хрустящие вонтоны со свининой с пикантной томатной сальсой | Crispy pork wontons with spicy tomato salsa

180 г

Японские пельмени Gyoza с уткой и чили-апельсиновым джемом | Japanese Gyoza dumplings with duck and chili-orange jam

140/40 г

Закуска «Утка по-пекински» | Peking duck rolls

210/60 г

Японские пельмени Gyoza с говядиной | Japanese Gyoza dumplings with beef

130/40 г

Японские пельмени Gyoza с курицей | Japanese Gyoza dumplings with chicken

130/40 г

Нигири суши

Магуро

35 г • Тунец, луковая сальса, шниит-лук / Tuna, onion salsa, chives

Унаги

35 г • Угорь, соус Унаги / Eel, Unagi sauce

Сяке

33 г • Лосось, соус Мисо Караши / Salmon, Miso Karashi sauce

Томаго

34 г • Омлет Томаго, соус Унаги / Tomago omelette, Unagi sauce

Хотатегаи 🌶

33 г • Морской гребешок, кинза, соус Шрирача / Sea scallops, cilantro, Sriracha sauce

Сяке Абури

33 г • Лосось, соус Унаги,Тогараши / Salmon, Unagi sauce, Togarashi

Масу

33 г • Копченая форель, соус розмарин мисо / Smoked trout, rosemary miso sauce

Гункан суши

Гома Вакаме

49 г • Огурец, Гома вакаме, соус Гамадари / Cucumber, Goma Wakame, Gamadari sauce

Кимчи 🌶

45 г • Огурец, кимчи, шиит-лук/ Cucumber, Kimchi, chives

Икура

37 г • Икра лосося / Salmon roe

Масу авокадо

40 г • Копченая форель, авокадо, соус розмарин мисо / Smoked trout, avokado, rosemary miso sauce

Сяке

37 г • Тартар из лосося / Salmon tartare

Текка

37 г • Тартар из тунца / Tuna tartare

Хотатегаи

37 г • Морской гребешок / Sea scallop

Шима

32 г • Тигровые креветки, икра летучей рыбы, авокадо / Tiger prawns, flying fish roe, avocado

Хасомаки суши

Включено: соевый соус, васаби, маринованный имбирь

Каппа маки

115 г • Огурец, сезам / Cucumber, sesame seeds

Сяке маки

120 г • Лосось / Salmon

Шиитаке маки

125 г • Шиитаке, сезам, трюфельный соус / Shiitake, sesame seeds, truffle sauce

Авокадо маки

120 г • Авокадо, трюфельный соус / Avocado, truffle sauce

Спайси сяке маки 🌶

130 г • Лосось, пикантный майонез, шниит-лук / Salmon, piquant mayonnaise, chives

Сакеши маки

130 г • Лосось, сливочный сыр / Salmon, cream cheese

Текка маки

120 г • Тунец / Tuna

Спайси Текка маки 🌶

130 г • Тунец, пикантный майонез, шниит-лук / Tuna, piquant mayonnaise, chives

Хотатегаи маки

120 г • Морской гребешок, пикантный соус/ Sea scallop, piquant sauce

Копченые маки

120 г • Копченая форель/ Smoked trout

Унаги маки

135 г • Угорь,соус унаги,сезам / Eel, unagi sauce, sesame seeds

Эби темпура маки

130 г • Тигровые креветки темпура, пикантный соус/ Tiger prawn tempura, piquant sauce

Урамаки суши

Лосось Тартар

165 г • Тартар из лосося, такуан, сезам / Salmon tartare, takuan, sesame seeds

Тунец Тартар

165 г • Тартар из тунца, такуан, сезам / Tuna tartare, takuan, sesame seeds

Копченая форель

190 г • Копченая форель, авокадо, сливочный сыр, сезам / Smoked trout, avocado, cream cheese, sesame seeds

Тартар из хамачи

160/30 г • Тартар из хамачи, такуан, сезам / Hamachi tartare, takuan, sesame seeds

Сяке Авокадо

185 г • Лосось, авокадо, сливочный сыр, сезам / Salmon, avocado, cream cheese, sesame seeds

Острый Тунец 🌶

165 г • Тунец, шнитт-лук, пикантный соус, сезам / Tuna, chives, piquant sauce, sesame seeds

Какиагэ Веги

160 г • Овощи темпура, пикантный соус, сезам / Vegetables tempura, piquant sauce, sesame seeds

Темаки

Темаки Лосось

65 г • Лосось, авокадо, катаифи, кинза, севиче мисо соус / Salmon, avocado, kataifi, cilantro, sevichemiso sauce

Темаки Эби

68 г • Тигровая креветка темпура, вакаме, пикантный соус / Tiger prawn tempura, wakame, piquant sauce

Темаки Тунец

64 г • Тартар из тунца, авокадо, катаифи / Tuna tartare, avocado, kataifi

Запеченые маки

Горячие Хофу 🌶 (мал.)

120 г • Тигровые креветки,лосось, икра Масаго, сливочный сыр, манго, острый соус / Tiger prawns, salmon, Masago roe, mango, cream cheese, spicy sauce

Горячие Пекинская Утка (мал.)

117 г • Пекинская утка, икра Масаго, манго, сливочный сыр / Peking duck, Masago roe, mango, cream cheese

Горячая Филадельфия (мал.)

120 г • Лосось, авокадо, огурец, сливочный сыр, тёртый сыр, икра Тобико / Salmon, avocado, cucumber, cream cheese, grated cheese, Tobiko roe

Горячие Куро (мал.)

127 г • Лосось, авокадо, огурец, шиитаке, тертый сыр, пикантный соус, икра Тобико / Salmon, avocado, cucumber, shiitake, grated cheese, piquant sauce, Tobiko

Горячие Хофу 🌶

240 г • Тигровые креветки,лосось, икра Масаго, сливочный сыр, манго, острый соус / Tiger prawns, salmon, Masago roe, mango, cream cheese, spicy sauce

Горячие Пекинская Утка

235 г • Пекинская утка, икра Масаго, манго, сливочный сыр / Peking duck, Masago roe, mango, cream cheese

Горячая Филадельфия

240 г • Лосось, авокадо, огурец, сливочный сыр, тёртый сыр, икра Тобико / Salmon, avocado, cucumber, cream cheese, grated cheese, Tobiko roe

Горячие Куро

255 г • Лосось, авокадо, огурец, шиитаке, тертый сыр, пикантный соус, икра Тобико / Salmon, avocado, cucumber, shiitake, grated cheese, piquant sauce, Tobiko

Суприм суши

Включено: соевый соус, васаби, маринованный имбирь

Какиагэ Лосось (мал).

120 г • Тартар из лосося, овощи темпура, пикантный соус, сезам / Salmon tartare, vegetables tempura, piquant sauce, sesame seeds

Какиагэ Тунец (мал.)

120 г • Тартар из тунца, овощи темпура, пикантный соус, сезам / Tuna tartare, vegetables tempura, piquant sauce, sesame seeds

Гребешок тартар (мал.)

120 г • Морской гребешок, авокадо, огурец, юзу кошо майонез, кинза, тобико, сезам / Sea scallops, avocado, cucumber, yuzu kosho mayonnaise, cilantro, tobiko, sesame seeds

Какиагэ Лосось

240 г • Тартар из лосося, овощи темпура, пикантный соус, сезам / Salmon tartare, vegetables tempura, piquant sauce, sesame seeds

Какиагэ Тунец

240 г • Тартар из тунца, овощи темпура, пикантный соус, сезам / Tuna tartare, vegetables tempura, piquant sauce, sesame seeds

Гребешок тартар

240 г • Морской гребешок, авокадо, огурец, юзу кошо майонез, кинза, тобико, сезам / Sea scallops, avocado, cucumber, yuzu kosho mayonnaise, cilantro, tobiko, sesame seeds

Эбитен (мал.)

98 г • Тигровые креветки темпура, авокадо, спаржа, пикантный соус, сезам / Tiger prawns tempura, avocado, asparagus, piquant sauce, sesame seeds

Эбитен

195 г • Тигровые креветки темпура, авокадо, спаржа, пикантный соус, сезам / Tiger prawns tempura, avocado, asparagus, piquant sauce, sesame seeds

Веги (мал.)

88 г • Авокадо, такуан, тыква канпио, спаржа, салат, сезам / Avocado, takuan, kanpyo pumpkin, asparagus, lettuce, sesame seeds

Веги

175 г • Авокадо, такуан, тыква канпио, спаржа, салат, сезам / Avocado, takuan, kanpyo pumpkin, asparagus, lettuce, sesame seeds

Тунец (мал.)

112 г • Тунец, такуан, спаржа панко, катаифи, шнитт-лук, пикантный соус, соус мисо, сезам / Tuna, takuan, panko asparagus, kataifi, chives, piquant sauce, miso sauce, sesame seeds

Тунец

225 г • Тунец, такуан, спаржа панко, катаифи, шнитт-лук, пикантный соус, соус мисо, сезам / Tuna, takuan, panko asparagus, kataifi, chives, piquant sauce, miso sauce, sesame seeds

Кунсей (мал.)

110 г • Копченая форель, авокадо, огурец, сливочный сыр, чили-апельсиновый джем, сезам, укроп / Smoked trout, avocado, cucumber, cream cheese, chili-orange jam, sesame seeds, dill

Кунсей

220 г • Копченая форель, авокадо, огурец, сливочный сыр, чили-апельсиновый джем, сезам, укроп / Smoked trout, avocado, cucumber, cream cheese, chili-orange jam, sesame seeds, dill

Юзу (мал.)

133 г • Лосось, авокадо, огурец, сок юзу, чили-апельсиновый джем, кинза, сезам / Salmon, avocado, cucumber, yuzu juice, chili-orange jam, cilantro, sesame seeds

Юзу

265 г • Лосось, авокадо, огурец, сок юзу, чили-апельсиновый джем, кинза, сезам / Salmon, avocado, cucumber, yuzu juice, chili-orange jam, cilantro, sesame seeds

Кошо (мал.)

150 г • Тартар из тунца, авокадо, огурец, юзу кошо майонез, панко / Tuna tartare, avocado, cucumber, yuzu kosho mayonnaise, panko

Кошо

300 г • Тартар из тунца, авокадо, огурец, юзу кошо майонез, панко / Tuna tartare, avocado, cucumber, yuzu kosho mayonnaise, panko

Джамбо (мал.)

130 г • Тигровые креветки, лосось, огурец, авокадо, сливочный сыр / Tiger prawns, salmon, cucumber, avocado, cream cheese

Джамбо

260 г • Тигровые креветки, лосось, огурец, авокадо, сливочный сыр / Tiger prawns, salmon, cucumber, avocado, cream cheese

Филадельфия манго (мал.)

112 г • Лосось, огурец, сливочный сыр, манго соус, панко, шнитт-лук, сезам / Salmon, cucumber, cream cheese, mango sauce, panko, chives, sesame seeds

Филадельфия манго

225 г • Лосось, огурец, сливочный сыр, манго соус, панко, шнитт-лук, сезам / Salmon, cucumber, cream cheese, mango sauce, panko, chives, sesame seeds

Филадельфия Классик (мал.)

110 г • Лосось, сливочный сыр, огурец / Salmon, cream cheese, cucumber

Филадельфия Классик

220 г • Лосось, сливочный сыр, огурец / Salmon, cream cheese, cucumber

Филадельфия (мал.)

93 г • Лосось, сливочный сыр, авокадо, огурец, сезам / Salmon, cream cheese, avocado, cucumber, sesame seeds

Филадельфия

185 г • Лосось, сливочный сыр, авокадо, огурец, сезам / Salmon, cream cheese, avocado, cucumber, sesame seeds

Филадельфия Голд (мал.)

98 г • Лосось, икра Масаго, сливочный сыр, авокадо, огурец / Salmon, Masago roe, cream cheese, avocado, cucumbers

Филадельфия Голд

195 г • Лосось, икра Масаго, сливочный сыр, авокадо, огурец / Salmon, Masago roe, cream cheese, avocado, cucumbers

Хару Дракон (мал.)

135 г • Лосось, авокадо, огурец, сливочный сыр, манго соус, икра лосося, сезам / Salmon, avocado, cucumber, cream cheese, mango sauce, salmon roe, sesame seeds

Хару Дракон

270 г • Лосось, авокадо, огурец, сливочный сыр, манго соус, икра лосося, сезам / Salmon, avocado, cucumber, cream cheese, mango sauce, salmon roe, sesame seeds

Красный Дракон (мал.)

123 г • Лосось, тигровые креветки панко, огурец,такуан,соус унаги, пикантный соус, сезам / Salmon, panko tiger prawns, cucumber, takuan, unagi sauce, piquant sauce, sesame seeds

Красный Дракон

245 г • Лосось, тигровые креветки панко, огурец,такуан,соус унаги, пикантный соус, сезам / Salmon, panko tiger prawns, cucumber, takuan, unagi sauce, piquant sauce, sesame seeds

Копченый Дракон (мал.)

130 г • Копченая форель,тигровые креветки темпура, авокадо, катаифи, соус розмарин мисо, сезам / Smoked trout, tiger prawn tempura, avocado, kataifi, rosemary miso sauce, sesame seeds

Копченый Дракон

260 г • Копченая форель,тигровые креветки темпура, авокадо, катаифи, соус розмарин мисо, сезам / Smoked trout, tiger prawn tempura, avocado, kataifi, rosemary miso sauce, sesame seeds

Зеленый Дракон (мал.)

135 г • Угорь, шиитаке, огурец, авокадо, катаифи, сливочный сыр, трюфельный соус, сезам / Eel, shiitake, cucumber, avocado, kataifi, cream cheese, truffle sauce, sesame seeds

Зеленый Дракон

270 г • Угорь, шиитаке, огурец, авокадо, катаифи, сливочный сыр, трюфельный соус, сезам / Eel, shiitake, cucumber, avocado, kataifi, cream cheese, truffle sauce, sesame seeds

Мясной Дракон (мал.)

115 г • Маринованная говядина, тыква канпио, спаржа панко, огурец, катаифи, соус якинику, сезам / Marinated beef fillet, kanpyo pumpkin, panko asparagus, cucumber, kataifi, yakiniku sauce, sesame seeds

Мясной Дракон

230 г • Маринованная говядина, тыква канпио, спаржа панко, огурец, катаифи, соус якинику, сезам / Marinated beef fillet, kanpyo pumpkin, panko asparagus, cucumber, kataifi, yakiniku sauce, sesame seeds

Пламенный Дракон (мал.)

117 г • Угорь, тигровые креветки панко, тыква кампио, огурец, сливочный сыр, соус унаги, сезам / Eel, panko tiger prawns, kanpyo pumpkin, cucumber, cream cheese, unagi sauce, sesame seeds

Пламенный Дракон

235 г • Угорь, тигровые креветки панко, тыква кампио, огурец, сливочный сыр, соус унаги, сезам / Eel, panko tiger prawns, kanpyo pumpkin, cucumber, cream cheese, unagi sauce, sesame seeds

Золотой Дракон (мал.)

135 г • Лосось, авокадо, катаифи, сливочный сыр, соус караши, сезам / Salmon, avocado, kataifi, cream cheese, karashi sauce, sesame seeds

Золотой Дракон

270 г • Лосось, авокадо, катаифи, сливочный сыр, соус караши, сезам / Salmon, avocado, kataifi, cream cheese, karashi sauce, sesame seeds

Радужный Дракон (мал.)

123 г • Лосось, тунец, морской гребешок, тигровые креветки в миндале, авокадо, тыква канпио, огурец, сливочный сыр, соус караши, сезам / Salmon, tuna, scallops, tiger prawns in almonds, avocado, kanpyo pumpkin, cucumber, cream cheese, karashi sauce, sesame seeds

Радужный Дракон

245 г • Лосось, тунец, морской гребешок, тигровые креветки в миндале, авокадо, тыква канпио, огурец, сливочный сыр, соус караши, сезам / Salmon, tuna, scallops, tiger prawns in almonds, avocado, kanpyo pumpkin, cucumber, cream cheese, karashi sauce, sesame seeds

Футомаки суши

Включено: соевый соус, васаби, маринованный имбирь

Лосось

175 г • Лосось, огурец, авокадо, тыква канпио, салат, сливочный сыр / Salmon, cucumber, avocado, kanpyo pumpkin, lettuce, cream cheese

Лосось Гриль

170 г • Лосось гриль, огурец, авокадо, тыква канпио, салат, соус унаги, сезам / Grilled salmon, cucumber, avocado, kanpyo pumpkin, lettuce, unagi sauce, sesame seeds

Креветка Панко

165 г • Тигровые креветки панко, огурец, такуан, тыква канпио, салат / Panko tiger prawns, cucumbers, takuan, kanpyo pumpkin, lettuce

Лосось Темпура

165 г • Лосось темпура, огурец, авокадо, тыква канпио, салат, шнитт-лук, пикантный соус, сезам / Salmon tempura, cucumber, avocado, kanpyo pumpkin, lettuce, chives, piquant sauce, sesame seeds i

Копченый

175 г • Копченая форель, авокадо,огурец, тыква канпио, салат, сливочный сыр / Smoked trout, avocado, cucumber, kanpyo pumpkin, lettuce, cream cheese

Кальмар Панко

190 г • Кальмар панко, огурец, тыква канпио, манго, салат, сливочный сыр / Panko squid, cucumber, kanpyo pumpkin, mango, lettuce, cream cheese

Кимчи Темпура | Kimchi tempura 🌶

160 г

Gan bei (мал.)

230 г • Лосось, тунец, морской гребешок, тигровые креветки, тамаго, спаржа, икра масаго, икра лосося, шнитт-лук, соус Якинику / Salmon, tuna, scallops, tiger prawns, tomago, asparagus, masago roe, salmon roe, chives, Yakiniku sauce

Gan bei

460 г • Лосось, тунец, морской гребешок, тигровые креветки, тамаго, спаржа, икра масаго, икра лосося, шнитт-лук, соус Якинику / Salmon, tuna, scallops, tiger prawns, tomago, asparagus, masago roe, salmon roe, chives, Yakiniku sauce

Фурай маки суши

Сяке Кокос

245 г • Лосось, огурец, тыква канпио, авокадо, салат, сливочный сыр, кокос / Salmon, cucumber, kanpyo pumpkin, avocado, lettuce, cream cheese, coconut

Сяке Кунжут

245 г • Лосось, огурец, тыква канпио, авокадо, салат, сливочный сыр, сезам / Salmon, cucumber, kanpyo pumpkin, avocado, lettuce, cream cheese, sesame seeds

Сяке Панко

245 г • Лосось, огурец, тыква канпио, авокадо, салат, сливочный сыр / Salmon, cucumber, kanpyo pumpkin, avocado, lettuce, cream cheese

Сяке Миндаль

245 г • Лосось, огурец, тыква канпио, авокадо, салат, сливочный сыр, миндаль / Salmon, cucumber, kanpyo pumpkin, avocado, lettuce, cream cheese, almonds

Кранчи болс маки

Сяке Коконат Бол (мал.)

95 г • Лосось, кокос / Salmon, coconut

Сяке Сезам Бол (мал.)

95 г • Лосось, сезам / Salmon, sesame seeds

Сяке Панко Бол (мал.)

95 г • Лосось, панко / Salmon, panko

Сяке Миндаль Бол (мал.)

95 г • Лосось, миндаль / Salmon, almonds

Сяке Коконат Бол

190 г • Лосось, кокос / Salmon, coconut

Сяке Сезам Бол

190 г • Лосось, сезам / Salmon, sesame seeds

Сяке Панко Бол

190 г • Лосось, панко / Salmon, panko

Сяке Миндаль Бол

190 г • Лосось, миндаль / Salmon, almonds

Маменори суши

Лосось Тартар

185 г • Тартар из лосося, тигровые креветки / Salmon tartare, tiger prawns

Тунец Тартар

185 г • Тартар из тунца, тигровые креветки / Tuna tartare, tiger prawns

Гребешок Тартар

185 г • Тартар из морских гребешков, тигровые креветки / Sea scallop tartare, tiger prawns

Авокадо Тартар

185 г • Тартар из авокадо, тигровые креветки / Avocado tartare, tiger prawns

Суши сеты | Sushi sets

Кога сет

745 г • Авокадо маки, Шиитаке маки , 1/2 Джамбо, 1/2 Филадельфия Голд , 1/2 Радужный Дракон , 1/2 Красный Дракон / Avocado maki, Shiitake maki, 1/2 Jambo, 1/2 Philadelphia Gold, 1/2 Rainbow Dragon, 1/2 Red Dragon

Арата сет

800 г • 1/2 Юзу, 1/2 Копченый Дракон, 1/2 Тунец, 1/2 Кошо, 1/2 Гребешок тартар, 1/2 Хару Дракон / 1/2 Yuzu, 1/2 Smoked Dragon, 1/2 Tuna, 1/2 Kosho, 1/2 Scallop tartare, 1/2 Haru Dragon

Факутсу сет

480 г • 1/2 Горячая Филадельфия, 1/2 Горячие Куро, 1/2 Горячие Хофу 🌶, 1/2 Горячие Пекинская Утка / 1/2 Philadelphia Hot, 1/2 Kuro Hot, 1/2 Hofu Hot, 1/2 Hot Peking Duck

Токи сет

750 г • 1/2 Веги,1/2 Эбитен , 1/2 Пламенный Дракон, 1/2 Мясной Дракон, 1/2 Филадельфия Классик , 1/2 Филадельфия Голд, 1/2 Какиагэ Тунец / 1/2 Veggie, 1/2 Ebiten, 1/2 Flaming Dragon, 1/2 Beef Dragon, 1/2 Philadelphia Classic, 1/2 Philadelphia Gold , 1/2 Kakiage Tuna

Киото сет

1045 г • Сайси Текка маки 🌶, Хотатегаи, Веги, 1/2 Филадельфия Голд, 1/2 Радужный Дракон, 1/2 Мясной дракон, 1/2 Зеленый дракон, 1/2 Золотой дракон / Spicy Tekka maki, Hotategai maki, Veggie, 1/2 Philadelphia Gold, 1/2 Rainbow Dragon, 1/2 Beef Dragon, 1/2 Green Dragon, 1/2 Golden Dragon

Супы | Soups

Мисо суп

280 г • Мисо суп с грибами Намеко и сыром Тофу / Miso soup with Nameko mushrooms and Tofu cheese

Мисо суп с лососем и лапшой Удон

280 г • с лососем и лапшой Удон / with salmon and Udon noodles

Тайский кокосовый суп с тигровыми креветками и шампиньонами | Thai coconut soup with tiger prawns and mushrooms 🌶

280 г

Суп Том Ям с тигровыми креветками и грибами шимеджи | Tom Yum soup with tiger prawns 🌶🌶

280 г

Суп Том Ям с куриным филе | Tom Yum soup with chicken fillet 🌶🌶

280 г

Суп Том Кха с тигровыми креветками | with tiger prawns 🌶

280 г • Том Кха с тигровыми креветками и шампиньонами /Tom Kha soup with tiger prawns and mushrooms

Суп Том Кха с курицей | with chicken 🌶

280 г • Том Kxa с куриным филе и грибами шимеджи / Tom Kha soup with chicken fillet and shimeji mushrooms

Светлый суп с овощами и грибами Шиитаке | Clear vegetable soup with shiitake mushrooms

280 г

Суп из лосося с тигровыми креветками и лаймом | Salmon and tiger prawn soup with lime 🌶

280 г

Суп с морским окунем и креветками | Sea perch soup with shrimps

280 г

Острый томатный суп с морепродуктами | Spicy tomato soup with seafood 🌶

280 г

Куриный суп с лапшой и грибами Шиитаке | Chicken noodle soup with shiitake mushrooms

280 г

Куриный суп с рисовой лапшой, яйцом и грибами Шиитаке | Chicken soup with rice noodles, egg and shiitake mushrooms

280 г

Суп с уткой и грибами Шиитаке | Duck soup with shiitake mushrooms

280 г

Куриный суп co сладкой кукурузой и яйцом | Sweet corn chicken soup with egg

280 г

Японский суп Рамен 🌶

280 г • с яичной лапшой, нарезкой из запечённой свинины, листом нори, маринованным яйцом и сезамом / Japanese Ramen soup with egg noodles, oven baked pork, nori, pickled egg and sesame

Острый куриный суп с чесноком | Chicken Manchow soup 🌶

280 г

Томатный суп с курицей и яйцом | Tomato soup with chicken and egg

280 г

Кисло-острый овощной суп с курицей и грибами Шиитаке | Hot & sour vegetable soup with chicken and shiitake mushrooms 🌶🌶

280 г

Кисло-острый овощной суп | Hot & sour vegetable soup with shiitake mushrooms 🌶🌶

280 г

Дополненительно к супам

Паровой рис Басмати | Steamed rice Basmati (мал.)

150 г

Паровой рис Басмати | Steamed rice Basmati

300 г

Восточная лепешка с сыром и шпинатом | Asian flatbread with cheese and spinach

160 г

Восточная лепешка с сыром и зеленью | Asian flatbread with cheese and greens

160 г

Пападум чипс | Papadum crisps

50 г

Блюда из овощей | Vegetable dishes

Домашний кефир Райта с овощами | Raita with indian spices and vegetables

180 г

Хрустящая стручковая фасоль в медовом соусе с сезамом | Crispy green beans with honey sauce and sesame seeds (70%)

210 г

Хрустящая стручковая фасоль в медовом соусе с сезамом | Crispy green beans with honey sauce and sesame seeds (100%)

300 г

Ассорти из тушеных овощей с индийскими приправами | Assorted vegetable stew with Indian spices 🌶 (70%)

245 г

Ассорти из тушеных овощей с индийскими приправами | Assorted vegetable stew with Indian spices 🌶 (100%)

350 г

Цветная капуста по-сингапурски | Singapore style cauliflower (70%)

245 г

Цветная капуста по-сингапурски | Singapore style cauliflower (100%)

350 г

Острые хрустящие цукини в сливовом соусе с чили | Spicy crispy zucchini in plum sauce with chili (70%) 🌶🌶

200 г

Острые хрустящие цукини в сливовом соусе с чили | Spicy crispy zucchini in plum sauce with chili (100%) 🌶🌶

280 г

Острые хрустящие овощи по-хунански | Hunan style spicy crispy vegetables (70%) 🌶

245 г

Острые хрустящие овощи по-хунански | Hunan style spicy crispy vegetables (100%) 🌶

350 г

Хрустящие овощи в соусе из черной фасоли | Crispy vegetables with black bean sauce (70%)

245 г

Хрустящие овощи в соусе из черной фасоли | Crispy vegetables with black bean sauce (100%)

350 г

Хрустящий картофель с перцем и солью | Crispy potatoes with salt & pepper (70%) 🌶

210 г

Хрустящий картофель с перцем и солью | Crispy potatoes with salt & pepper (100%) 🌶

300 г

Картофель по-сингапурски | Singapore style potatoes (70%)

245 г

Картофель по-сингапурски | Singapore style potatoes (100%)

350 г

Баклажаны в медовом соусе с сезамом | Eggplants in honey sauce with sesame seeds (70%)

245 г

Баклажаны в медовом соусе с сезамом | Eggplants in honey sauce with sesame seeds (100%)

350 г

Хрустящие баклажаны в сычуаньском карамельном соусе | Crispy eggplants with Szechuan caramel sauce (70%) 🌶

190 г

Хрустящие баклажаны в сычуаньском карамельном соусе | Crispy eggplants with Szechuan caramel sauce (100%) 🌶

260 г

Хрустящие цукини с индийскими пряностями | Crispy zucchini with Indian spices 🌶 (70%)

245 г

Хрустящие цукини с индийскими пряностями | Crispy zucchini with Indian spices 🌶 (100%)

350 г

Пикантная чечевица с нутом и красной фасолью | Mildly spicy lentils with turkey peas and red beans (70%)

245 г

Пикантная чечевица с нутом и красной фасолью | Mildly spicy lentils with turkey peas and red beans (100%)

350 г

Домашний сыр в соусе Масала | Homemade cheese with Masala sauce (70%)

245 г

Домашний сыр в соусе Масала | Homemade cheese with Masala sauce (100%)

350 г

Домашний сыр со шпинатом и индийскими пряностями в соусе Масала | Homemade cheese with spinach and Indian spices in Masala sauce (70%)

245 г

Домашний сыр со шпинатом и индийскими пряностями в соусе Масала | Homemade cheese with spinach and Indian spices in Masala sauce (100%)

350 г

Блюда из морепродуктов | Seafood

Тигровые креветки в кисло-сладком соусе | Tiger prawns with sweet'n'sour sauce (70%)

280 г

Тигровые креветки в кисло-сладком соусе | Tiger prawns with sweet'n'sour sauce (100%)

400 г

Тигровые креветки в тайском карри соусе | Tiger prawns in thai curry sauce (70%) 🌶

190 г

Тигровые креветки в тайском карри соусе | Tiger prawns in thai curry sauce (100%) 🌶

270 г

Пикантные тигровые креветки в томатном соусе с базиликом и чили | Piquant tiger prawns in tomato-basil sauce with chili (70%)

230 г

Пикантные тигровые креветки в томатном соусе с базиликом и чили | Piquant tiger prawns in tomato-basil sauce with chili (100%)

160 г

Креветки в соусе Шамбала | Shrimps with Shambala sauce (70%) 🌶

170 г

Креветки в соусе Шамбала | Shrimps with Shambala sauce (100%) 🌶

240 г

Лосось с черными китайскими грибами в соусе Гриль | Salmon with Chinese black mushrooms and Grill sauce (70%)

230 г

Лосось с черными китайскими грибами в соусе Гриль | Salmon with Chinese black mushrooms and Grill sauce (100%)

330 г

Лосось с овощами в соусе Масала | Salmon with vegetables in Masala sauce (70%)

195 г

Лосось с овощами в соусе Масала | Salmon with vegetables in Masala sauce (100%)

280 г

Тигровые креветки в карри соусе | Tiger prawns with curry sauce (70%) 🌶

210 г

Тигровые креветки в карри соусе | Tiger prawns with curry sauce (100%) 🌶

300 г

Филе морского окуня в кисло-сладком соусе | Perch fillet with sweet'n'sour sauce (70%)

245 г

Филе морского окуня в кисло-сладком соусе | Perch fillet with sweet'n'sour sauce (100%)

350 г

Морской окунь с шампиньонами в соусе Turn Yum с кокосовым молоком | Sea perch with champignons in Turn Yum sauce with coconut milk (70%) 🌶

230 г

Морской окунь с шампиньонами в соусе Turn Yum с кокосовым молоком | Sea perch with champignons in Turn Yum sauce with coconut milk (100%) 🌶

330 г

Хрустящее филе морского окуня в медовом соусе | Хрустящее филе морского окуня в медовом соусе (70%)

230 г

Хрустящее филе морского окуня в медовом соусе | Хрустящее филе морского окуня в медовом соусе (100%)

330 г

Филе морского окуня в чесночном соусе | Perch fillet with garlic sauce (70%) 🌶

245 г

Филе морского окуня в чесночном соусе | Perch fillet with garlic sauce (100%) 🌶

350 г

Морской окунь в кокосовом карри соусе | Sea perchin coconut curry sauce (70%) 🌶

210 г

Морской окунь в кокосовом карри соусе | Sea perchin coconut curry sauce (100%) 🌶

300 г

Филе морского окуня в устричном соусе с миндалем | Sea perch fillet in oyster sauce with almonds (70%)

245 г

Филе морского окуня в устричном соусе с миндалем | Sea perch fillet in oyster sauce with almonds (100%)

350 г

Рис с овощами | Rice with vegetables (50%)

150 г

Рис с овощами | Rice with vegetables (100%)

300 г

Кушняки

270 г • Лосось, ананас, цукини, паприка, красный лук, чили-апельсиновый джем / Salmon, pineapple, zucchini, bell pepper, red onion, chili-orange jam

Блюда из курицы | Chicken dishes

Курица с баклажанами | Chicken with eggplants (70%)

245 г

Курица с баклажанами | Chicken with eggplants (100%)

350 г

Курица в кисло-сладком соусе | Chicken in sweet'n'sour sauce (70%)

280 г

Курица в кисло-сладком соусе | Chicken in sweet'n'sour sauce (100%)

400 г

Курица с овощами и грибами Шиитаке по-сингапурски | Singapore style chicken with vegetables and shiitake mushrooms (70%)

245 г

Курица с овощами и грибами Шиитаке по-сингапурски | Singapore style chicken with vegetables and shiitake mushrooms (100%)

350 г

Хрустящий медовый цыпленок | Crispy honey chicken (70%)

245 г

Хрустящий медовый цыпленок | Crispy honey chicken (100%)

350 г

Курица с индийскими орехами | Chicken with cashew nuts (70%)

245 г

Курица с индийскими орехами | Chicken with cashew nuts (100%)

350 г

Курица в сладком тайском чили соусе | Chicken with sweet Thai chili sauce (70%) 🌶

220 г

Курица в сладком тайском чили соусе | Chicken with sweet Thai chili sauce (100%) 🌶

300 г

Хрустящая курица с сезамом | Crispy chicken with sesame seeds (70%) 🌶

245 г

Хрустящая курица с сезамом | Crispy chicken with sesame seeds (100%) 🌶

300 г

Острая хрустящая курица (70%) 🌶🌶

245 г

Острая хрустящая курица (100%) 🌶🌶

350 г

Курица с шампиньонами в тайском карри соусе | Chicken with champignons with Thai curry sauce (70%) 🌶

230 г

Курица с шампиньонами в тайском карри соусе | Chicken with champignons with Thai curry sauce (100%) 🌶

330 г

Кусочки куриного филе в чесночном соусе | Sliced chicken fillet with garlic sauce (70%) 🌶

245 г

Кусочки куриного филе в чесночном соусе | Sliced chicken fillet with garlic sauce (100%) 🌶

350 г

Курица с овощами и медом в соусе из свежих томатов | Chicken with vegetables and honey with fresh tomato sauce (70%) 🌶

245 г

Курица с овощами и медом в соусе из свежих томатов | Chicken with vegetables and honey with fresh tomato sauce (100%) 🌶

350 г

Курица Дракон стиль | Dragon style chicken (70%) 🌶🌶

230 г

Курица Дракон стиль | Dragon style chicken (100%) 🌶🌶

330 г

Пикантная курица в чесночном чили соусе с имбирем | Piquant chicken with chili garlic sauce with ginger (70%) 🌶

210 г

Пикантная курица в чесночном чили соусе с имбирем | Piquant chicken with chili garlic sauce with ginger (100%) 🌶

300 г

Курица в соусе Масала | Chicken in Masala sauce 🌶🌶 (70%)

245 г

Курица в соусе Масала | Chicken in Masala sauce 🌶🌶 (100%)

350 г

Курица со шпинатом в соусе Масала | Chicken and spinach in Masala sauce 🌶🌶 (70%)

245 г

Курица со шпинатом в соусе Масала | Chicken and spinach in Masala sauce 🌶🌶 (100%)

350 г

Блюда из свинины | Pork dishes

Свинина в соусе из черной фасоли и меда | Pork with black bean and honey sauce (70%)

210 г

Свинина в соусе из черной фасоли и меда | Pork with black bean and honey sauce (100%)

300 г

Хрустящая свинина с баклажанами в соусе из свежих томатов с медом | Crispy pork with eggplant in fresh tomato and honey sauce (70%) 🌶

245 г

Хрустящая свинина с баклажанами в соусе из свежих томатов с медом | Crispy pork with eggplant in fresh tomato and honey sauce (100%) 🌶

350 г

Свинина в соусе из черной фасоли | Pork in black bean sauce (70%)

245 г

Свинина в соусе из черной фасоли | Pork in black bean sauce (100%)

350 г

Пикантная свинина в чесночном чили соусе с имбирем | Piquant pork with chili garlic sauce with ginger (70%) 🌶🌶

220 г

Пикантная свинина в чесночном чили соусе с имбирем | Piquant pork with chili garlic sauce with ginger (100%) 🌶🌶

300 г

Свинина с побегами бамбука и грибами Шиитаке | Pork with bamboo shoots and shiitake mushrooms (70%)

230 г

Свинина с побегами бамбука и грибами Шиитаке | Pork with bamboo shoots and shiitake mushrooms (100%)

330 г

Хрустящая свинина в сычуаньском карамельном соусе | Crispy Szechuan style pork with caramel sauce (70%) 🌶

210 г

Хрустящая свинина в сычуаньском карамельном соусе | Crispy Szechuan style pork with caramel sauce (100%) 🌶

300 г

Хрустящая свинина с картофелем в сезаме | Crispy pork with potatoes and sesame seeds (70%) 🌶

245 г

Хрустящая свинина с картофелем в сезаме | Crispy pork with potatoes and sesame seeds (100%) 🌶

350 г

Свинина по-сингапурски в медово-томатном соусе | Singapore style pork with tomato-honey sauce (70%)

245 г

Свинина по-сингапурски в медово-томатном соусе | Singapore style pork with tomato-honey sauce (100%)

350 г

Свинина в сладком тайском чили соусе | Pork with sweet Thai chili sauce (70%) 🌶

220 г

Свинина в сладком тайском чили соусе | Pork with sweet Thai chili sauce (100%) 🌶

300 г

Свинина с шампиньонами в кокосово-карри соусе | Pork with mushrooms in coconut-curry sauce 🌶 (70%)

245 г

Свинина с шампиньонами в кокосово-карри соусе | Pork with mushrooms in coconut-curry sauce 🌶 (100%)

350 г

Ресторан Gan Bei (Ган бей) – Меню

Закуски | Starters

Татаки

Сашими

Крокеты

Салаты | Salads

Горячие закуски | Hot starters

Нигири суши

Гункан суши

Хасомаки суши

Урамаки суши

Темаки

Запеченые маки

Суприм суши

Футомаки суши

Фурай маки суши

Кранчи болс маки

Маменори суши

Суши сеты | Sushi sets

Супы | Soups

Дополненительно к супам

Блюда из овощей | Vegetable dishes

Блюда из морепродуктов | Seafood

Блюда из курицы | Chicken dishes

Блюда из свинины | Pork dishes

Блюда из говядины | Beef dishes

Блюда из утки | Duck dishes

Блюда из риса и лапши | Rice & Noodles

Гарниры | Side dishes

Восточная выпечка | Asian bread

Десерты | Desserts

Напитки | Drinks

Часто просматривают